Biscotti super morbidi Arancia e gocce di cioccolato.
Biscotti super morbidi Arancia e gocce di cioccolato.
Ingredienti
1 uovo
100 gr di zucchero
1 arancia – succo 100 ml e buccia grattugiata
100 ml di olio di semi di girasole
300 gr di farina 00
1/2 bustina (8 gr) di lievito per dolci
50 gr di gocce di cioccolato
zucchero al velo
Preparazione
Dopo aver mescolato bene aggiungere la farina poco alla volta, e alla fine le gocce di cioccolata.
Mettere con un cucchiaio l’impasto sulla teglia (con carta forno) a distanza fra loro per non farli attaccare, spolveriamo con zucchero a velo e poi in forno ventilato a 170°C per circa 20 minuti, o in forno statico a 180° C per 20 minuti.
Restano morbidi per 4-5 giorni. si possono conservare in una bustina trasparente per alimenti quando sono freddi.
