Cosa fare per far mangiare frutta e verdura ai bambini? Frutta, verdura e bambini: parliamone con la nutrizionista, Dott.ssa Mena Bitonti. Evidenze scientifiche suggeriscono da sempre che frutta e verdura aiutano a promuovere la salute e a prevenire l’insorgenza di malattie croniche, tuttavia molti di noi sperimentano una grande difficoltà nel far mangiare ai bambini…
Come si presenta la stitichezza nel bambino? Quando possiamo parlare di bambino stitico? Come possiamo intervenire? Vediamolo insieme in questo articolo scritto per noi dal dott. Salvatore Gullotta, Gastroenterologo Pediatrico. Con stitichezza, o stipsi, intendiamo un’alterazione dell’alvo che presenta più aspetti spesso presenti insieme: ridotta frequenza delle evacuazioni nella settimana, episodi di incontinenza fecale in…
Come capire se il neonato piange sempre per fame o piange sempre perchè ha bisogno di altro? In che modo possiamo comprendere di cosa ha veramente bisogno e in che modo cerca di farsi capire? Sicuramente possiamo imparare a capire i suoi segnali per assicurare al neonato maggiore benessere ma come possiamo fare? Quando nasce…
La scienza ci spiega perché l’allattamento a richiesta è il metodo ideale per nutrire il bambino. In passato gli esperti consigliavano ai genitori di nutrire i bambini ad intervalli regolari, ogni 3-4 ore. Attualmente, invece, la tendenza è quella di consigliare di lasciar dettare i tempi dell’allattamento ai bambini. Ci sono innumerevoli ragioni riguardo a…
La prevenzione in ambito alimentare per l’obesità dei bambini è fondamentale per il loro futuro da adulti La nutrizione infantile è un tema che interessa milioni di mamme e non solo. Nutrire non vuol dire semplicemente “mangiare”, bensì assicurare al bambino il giusto introito di macronutrienti e micronutrienti, al fine di assicurarne la crescita…
FRULLATO DI FRUTTA Tempo 5 Min Difficoltà Facile Prorzioni 2 Costo Basso Questa ricetta può essere proposta in versioni diverse a seconda del gusto e delle preferenze personali e della stagionalità, aggiungendo anche carne o pesce, se graditi, oppure uova sode tagliate a fette per aggiungere una componente proteica al piatto rendendolo un piatto unico…
BASTONCINI DI PASTA SFOGLIA GLASSATI Tempo 50 Min Difficoltà Facile Prorzioni 6 Costo Basso Ingredienti 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare Zucchero acqua Preparazione PREPARAZIONE Preparare una teglia con la carta forno. Prendere la pasta sfoglia e passare con la mano leggermente bagnata su tutta la sfoglia. Prendere lo zucchero e con la mano cospargere…
FROLLINI CON LA MARMELLATA Tempo 30 Min Difficoltà Facile Prorzioni 3 Costo Basso Questa ricetta può essere proposta in versioni diverse a seconda del gusto e delle preferenze personali e della stagionalità, aggiungendo anche carne o pesce, se graditi, oppure uova sode tagliate a fette per aggiungere una componente proteica al piatto rendendolo un piatto…
SBRICIOLATA DI FRAGOLE E MASCARPONE Tempo 50 Min Difficoltà Facile Prorzioni 6 Costo Basso Questa ricetta può essere proposta in versioni diverse a seconda del gusto e delle preferenze personali e della stagionalità, aggiungendo anche carne o pesce, se graditi, oppure uova sode tagliate a fette per aggiungere una componente proteica al piatto rendendolo un…
TORTA AL CIOCCOLATO SENZA UOVA Tempo 50 Min Difficoltà Facile Prorzioni 6 Costo Basso Ingredienti 200 gr farina 250 gr zucchero 75 gr cacao amaro 1 bustina di lievito per dolci 380 ml latte Scorza grattata di 1 arancio Preparazione In una ciotola mescolate la farina con lo zucchero, il lievito e il cacao setacciato.…