PIZZETTE DI PASTA SFOGLIA
Queste pizzette sono facilissime da preparare insieme ai bambini che potranno realizzarle e decorarle esercitando la manualità e la fantasia.
Le pizzette di pasta sfoglia, sono una soluzione ideale anche per le feste dei bambini, una ricetta semplice da realizzare per un bouffet fatto in casa.
Ingredienti
- Una confezione di pasta sfoglia pronta
- Passata di pomodoro – 4/5 cucchiai
- 1 Mozzarella (o scamorza, o provola)
- Capperi – 15
- Olive a rondelle – 1 cucchiaio
Wurstel (o prosciutto a cubetti) – 30 gr
Origano
Preparazione
Stendete la pasta sfoglia su un foglio di carta da forno. Con l’aiuto di una tazzina o di uno stampino potete creare 20-25 pizzette, a seconda della dimensione dello stampo.
Sistemate i dischi di sfoglia su una teglia e bucherellateli con i rebbi di una forchetta in modo tale che la sfoglia possa lievitare meglio.
Mettete su ogni disco un po’ di passata di pomodoro e poi guarnite le vostre pizzette con gli ingredienti che preferite: 1 o 2 cubetti di formaggio, 2/3 cubetti di prosciutto o una rotella di wurstel, olive e capperi. In finale spolverate con un po’ di origano. Coinvolgete i bambini e invitateli a sperimentare per creare le loro pizzette.
Cottura
Cuocere in forno preriscaldato a 200° per 12-15 minuti o finché i bordi delle pizzette saranno dorati.
